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內容簡介: 博客來網路書局博客來網路書店 頭痛是臨床常見的症狀,多歸屬於中醫「頭痛」 「頭風」的范疇。於曉強主編的《頭痛》以頭痛為綱 ,以各種療法為目,分為上下兩篇。其中,上篇重在介紹頭痛的概念、發病機理、臨床診斷和中醫辨證分型。下篇重在介紹各種治療方法,有內服、針刺、艾灸、按摩、外治、雜治等等。

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  • 作者: 於曉強(主編)
  • 出版社:山西科學技術出版社
  • 出版日期:2014/04/01
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內容來自YAHOO新聞

最有幸福感的菠菜料理【焗烤菠菜派】

菠菜常是許多人的拒絕往來戶,但豐富的養分又讓人覺得棄之可惜。其實只要料理對了,同樣好吃得不得了!除了蒜頭、洋蔥等香料外,加入雞蛋、起司、橄欖片去焗烤,菠菜反而增添清爽喔!
焗烤菠菜派
《食材》
菠菜80g、雞蛋5顆、鮮奶油60g、洋蔥30g、蒜頭2顆、紅蔥頭2顆、馬鈴薯30g、小番茄3顆、黑橄欖2顆、綠橄欖2顆、起司粉20g、起司絲40g、奶油40g

《調味料》
鹽巴1小匙、胡椒1小匙、綜合香料粉1小匙

《作法》
1.菠菜洗淨,連葉切小段,洋蔥、蒜頭、紅蔥頭切碎,馬鈴薯、小番茄切丁,黑橄欖、綠橄欖切片備用。
2.雞蛋加鮮奶油打散,並加入鹽巴、胡椒、綜合香料攪打均勻備用。
3.乾鍋放入奶油融化,加入洋蔥、蒜頭、紅蔥頭炒至香軟後,再加其餘材料與香料粉一起拌炒,最後加入菠菜葉炒軟,倒入蛋液攪炒至半凝固狀,撒上起司粉與起司絲,放入烤箱內以160度將表面烤至融化上色即可。

 【本文原始出處來自《台灣好食材》】

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/最有幸福感的菠菜料理【焗烤菠菜派】-065803015.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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