營養與代謝使用心得

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醫療保健營養與代謝使用心得全書的內容大意

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商品訊息功能:

內容簡介: 博客來網路書局現今我們對營養與健康之間關係的了解是什麼?
當前的飲食目標和建議所博客來書店根據的是什麼?

本書包含講師和學生們高度重視營養素功能和飲食在健康和疾病重要性方面上的簡明又權威地描述。它探索的議題很多,例如有營養過剩的疾病、肥胖、營養不足,以及回顧相關的生化基礎主題。

內容清楚和簡潔地討論關於新陳代謝路徑及其整合性與控制,並有簡單的圖示,以便於在試驗和論文中被再次製作。書中各章中都有一套學習目標,和可作為個人研究或課堂練習的問題解決練習的結論。

作者簡介

大衛班德爾(David A. Bender)

是倫敦學院大學生化方面一位資深講師,是Loyal Free和學院大學醫學系副主任(教學),他的研究興趣領域在胺基酸和維生素營養素生化學,現在他的主要活動是在大學醫學課程的教學與服務,他也教各種人類科學的課程。

總校閱簡介

黃士懿

現職:臺北醫學大學保健營養學系教授兼系主任
中華民國肥胖研究學會理事長
學歷:美國羅德島大學食品營養學系碩士、博士、博士後研究
台北醫學院保健營養學系學士
經歷:中華民國營養學會理事
中華民國營養學會雜誌執行編輯
董氏基金會健康飲食促進委員會委員
中國化學製藥(股)有限公司研究員

譯者簡介

許青雲

現職:長庚技術學院專任講師
學歷:台北醫學大學藥學研究所食品化學組博士班進修
經歷:長庚護理專科學校夜間部教務組長

賴明宏

現職:開南大學觀光與餐飲旅館學系助理教授
學歷:台北醫學大學藥學研究所食品化學組博士
經歷:耕莘護理專科學校護理科助理教授

趙哲毅

現職:亞洲大學保健營養生技學系助理教授
學歷:台灣大學微生物與生化學研究所博士
經歷:中央研究院分子生物學研究所博士後研究員

賴慶隆

現職:長庚技術學院護理系助理教授
學歷:國防醫學院生命科學研究所博士
經歷:國防醫學院生物化學所博士後研究員
財團法人食品工業發展研究所副研究員

王彥懿博客來網路書店現職:長庚大學通識中心兼任講師
學歷:康乃爾大學營養生化碩士

黃啟彰

現職:中央研究院農業生物科技研究中心博士後研究
學歷:台北醫學大學藥學研究所食品化學組博士

博客來蕭千祐

現職:長庚技術學院營養學講師
學歷:台北醫學大學保健營養學研究所博士班進修

蕭文

現職:致遠管理學院兼任講師
學歷:美國耶魯大學公共衛生碩士,主修醫務管理
經歷:屏東基督教醫院執行秘書及醫療事務部主任
高雄榮民總醫院病歷組組長
臺南市立醫院人事課長及專員
中華醫專專任講師兼醫務管理科主任
嘉南藥專兼任講師

態度決定了一切

釣魚,要學會像魚那樣思考

讓人立刻喜歡你

長輩沒教,但你一定要懂的100種人情世故

真準,一眼就看透你心理

生活中的心理戰術:博奕術

看透人性的6堂學習課

這才是吸引力法則

態度決定生命:談改變的力量(無書,附2CD)

  • 譯者:許青雲、賴明宏、趙哲毅、賴慶隆、王彥懿、黃啟彰、蕭千祐、蕭文
  • 出版社:五南    新功能介紹
  • 出版日期:2007/11/08
  • 語言:繁體中文

營養與代謝使用心得

內容來自YAHOO新聞

胖子小心!肥胖男性易出現性功能障礙

【華人健康網圖文提供/39健康網】【核心提示】:男性朋友們要注意了,「鮪魚肚」不是地位和財富的象徵,而是「精子殺手」。研究顯示,肥胖會影響男性的生育能力,還容易導致性功能障礙,為了下一代的健康和自己的「性」福,該管管自己的鮪魚肚了。

胖子小心!肥胖男性易出現性功能障礙

男性腰圍越大精子越差

在西班牙巴賽隆納舉行的歐洲人類生殖和胚胎學會議上公佈的一項新的研究顯示,肥胖男性與腰圍正常的男性相比,劣質的精子更多。來自英國亞伯丁大學的研究者分析了蘇格蘭5千多名男性的精子,並根據身體品質指數(BMI)將這些男性分成不同的組別。

研究結果顯示,BMI在20-25的男人擁有較高水準的正常精子,而超重和肥胖者不僅精液量(精子數量)較少,而且正常精子數量也不多。肥胖男人擁有較少精子的機率在60%以上,而帶有異常精子的機率也在40%以上。在排除吸煙、飲酒等因素後,這一關連仍然存在。

為什麼肥胖會影響男人生育能力?

為什麼肥胖會影響男人的生育能力?根據分析,可能有以下幾個原因:

1.肥胖影響性激素代謝

肥胖男性體內過多的脂肪組織會影響性激素代謝,妨礙精子的生成和精子品質。

2.肥胖男性生殖內分泌異常影響精子品質

肥胖男性腦垂體分泌的促黃體生成素(LH)和促卵泡生成素(FSH)水準較低,導致睾丸接受的上游刺激信號減少,而睾丸是精子和雄激素產生的「基地」,所以精液品質也就隨之下降。

胖子小心!肥胖男性易出現性功能障礙

3.睾丸溫度影響精子品質

人體的正常體溫是37℃左右,而精子生成的最佳溫度要比正常溫度低2℃。肥胖男子脂肪較多,他們的體溫比正常人更高,而且陰囊部位的溫度高,直接影響到睾丸的育精能力,造成精子生成減少;即使精子生成數量不受影響,但生成後的精子品質也會受到影響。

4.肥胖男性更易出現勃起功能障礙

研究顯示,肥胖男性更容易出現勃起功能障礙,並影響到正常性生活,降低懷孕機率。肥胖男子體內雄激素減少,雌激素增加,性功能會出現不同程度地減弱,其表現就是男性的陽剛之氣銳減,性功能低下,性慾、勃起、性交、射精、性高潮等環節都不盡如人意。

5.肥胖易引發糖尿病,損害精子

肥胖會引起糖尿病或隱性糖尿病,也會對精子造成損害,並影響男性的生育能力。貝爾法斯特王后大學的科恩•馬里迪斯研究發現,患糖尿病者精子損害的機率是未患糖尿病正常男性的兩倍。

6.肢體不協調影響性生活

肥胖的人往往容易出現肢體不協調,從而影響性生活品質,進而影響受孕。

擴展閱讀:如何判斷是否肥胖

我們可以透過體質指數(BMI)來衡量自己是否肥胖,體質指數用公式表示為:

★體質指數(BMI)=體重(千克)÷[身高(米)]/2。

按照西方的標準,BMI小於25為正常,25-30為超重,30以上為肥胖。

按照亞洲標準,BMI小於23為正常,23-25為超重,25以上為肥胖。

中國標準居於兩者之間,BMI小於24為正常;24至28為超重;28以上為肥胖,且數值越高肥胖越嚴重。

資料來源:39健康網www.39.net

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/胖子小心-肥胖男性易出現性功能障礙-013205124.html

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