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專為甜點控所設計，吃不膩的份量，

一人吃、兩人吃都可以。

送給家人、好友、另一半親手製作的幸福小點心，

共享香氣四溢的午後烘焙時光。

?週末假日一起野餐、辦派對，方便分食、分送的小點心！

?送給另一半生日的甜蜜蛋糕，兩人享用不多也不少！

?偶爾嘴饞、深夜需要療癒時，需要來點小點食！

這時候，一定要博客來網路書局試試份量剛好的「一口吃甜點」！

卡爾西的百次實驗心得分享：

★心得1：馬芬總是烤得乾硬不鬆軟？

美味重點在於不要過度攪拌！材料只要剛好混合，有點塊狀就可以。

★心得2：舒芙蕾膨脹的歪七扭八？

記得將麵糊表面刮平、不沾黏容器邊緣，舒芙蕾就可以漂亮往上升！

★心得3：一次只能做一種甜點，份量多總是吃不完？

獨家設計迷你配方，不同口味同時烘烤，多重享受，再也不怕吃膩！

★心得4：初學甜點總得一直重來？

從只需兩顆蛋的甜點開始，失敗率大幅減低，就算失手也不心疼！

本書特色

★超過百次實作練習，最不易失敗的點心配方！

★60道創意點心，日常小點到法式經典全收錄！

★簡易版與進階版清楚分類，新手或達人都適用！

★製作過程中容易出錯的貼心提示，作點心不再走冤枉路！

紅．黑：池袋西口公園外傳		咖啡館推理事件簿2：夢見咖啡歐蕾的女孩（加贈限量書衣海報）		華麗的誘拐（完全改訂版）
烏鴉姬不宜穿華裳		太陽坐落之處		萬能鑑定士Q的事件簿6：萬能詐欺師的戰帖
兩人距離的概算		虛幻羊群的宴會		第十三個人格 ISOLA (全) (二版)

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  已追蹤作者：[修改]

  
  
  

  
  
  

  
  
  

  
  
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  作者： 卡爾西
  
  新功能介紹
  
  
• 出版社：野人
  
  新功能介紹
  
  
• 出版日期：2015/12/30
• 語言：繁體中文

一口吃甜點：卡爾西一個人的廚藝訓練班，60道療癒小點心一學就會！

簡單-易懂-好用的QC手法		實用可靠度		品質管制數值表
工廠實驗計劃法		品管圈活動的課題達成型QC改善歷程~附活用實例集~		價值工學的實施：企業降低成本、提高利益的有效工具
現場標準化的實施要領		6Sigma實踐法		6Sigma導入戰略

內容來自YAHOO新聞

水分補充≠大量喝水！防中暑別做錯

【華人健康網記者駱慧雯／台北報導】夏日火傘高張，無論是出門前或是烈日下大量流汗，「多喝水」成了預防中暑的基本動作，不過，這可能是一種迷思！醫師表示，水分補充不等於「大量喝水」，尤其大量流汗時，只有喝水是不夠的，還需要同時補充電解質，才能預防身體「自發性脫水」和後續的熱中暑。

夏天預防中暑就要多補充水分？鄭玠豪醫師提醒，若大量流汗，除了補水，還要補充電解質。

流汗分多寡！大量流汗不能只補水

台北市立聯合醫院林森中醫院區家庭醫學科主治醫師鄭玠豪表示，在夏季，人體每天要流失約2.5公升的水分，流汗的同時，體內的鹽分（鈉離子）也會隨之流失。若是一般情形下或只是短時間的流汗，適量的飲水，就可以補足身體流失的水分，身體也會自動調節鈉離子的平衡。

需注意的是，在大量且持續性流汗的情形下，體內的鈉離子會大量流失，人會感到口渴而想喝水，此時若只有補充大量「水」，血液中的鈉離子會被稀釋，人體為了維持適當的血液滲透壓，又將水分以尿液形式排出，惡性循環之下，體內電解質不平衡，容易形成「自發性脫水」。輕則身體不適、身體運動機能低下，重則體溫調節功能失效、中暑，甚至危及生命。因此，大量流汗時，水和電解質要「一起補充」。

補水重效率！電解質飲料優於礦泉水

如何有效率地為身體補水？鄭玠豪醫師表示，與單純喝水比較，同時補充鹽分、糖分和水分，在糖分的幫助下，可以更有效地將水分及電解質吸收帶入身體內。

日本研究發現，運動後會補充水分，含電解質運動飲料的補水效率更勝一般礦泉水。

日本曾有實驗比較飲料的補水效率，結果顯示含有「葡萄糖、果糖的電解質飲料」優於「市售礦泉水」和「果糖為主體的電解質飲料」，而「果糖為主體的電解質飲料」甚至在攝取後的1個小時內造成脫水。因此，建議民眾夏天運動超過1個小時或大量流汗時，可優先選擇含葡萄糖和果糖成分的電解質運動飲料，補水效果更勝於礦泉水和一般飲料。

自製運動飲料！黃金比例快筆記

除了購買市售的運動飲料補充電解質，鄭玠豪醫師也提供民眾自製運動飲料的方法，在1公升的飲用水中加入1-2克的食鹽和40克砂糖，混合均即完成。需特別留意的是，這類運動飲料是在運動、大量流汗時補充水分用，並不建議當作平時的開水飲用，以免身體攝入過多鹽分及糖分。

更多健康新聞:

消暑不成反中暑夏日水上防暑秘訣

中暑先降溫！別錯過救命黃金3小時

※更多精彩報導，詳見《華人健康網》。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/水分補充-大量喝水-防中暑別做錯-020233709.html

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